宝石グリーンレモンの達人セット 緑で完熟のレモン | 小笠原土産のノスリ工房

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宝石グリーンレモンの達人セット 緑で完熟のレモン

¥4,000 税込

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緑色の宝石に様に美しい皮の小笠原レモンを味わい尽くしたい方にお勧め!
この一箱でレモンのあらゆる美味しさを楽しめます。

緑色に輝く皮で完熟の美しいグリーンレモンのみずみずしい香りと味を余すことなく味わえるセットにしました。

小笠原レモンジャム  1個
小笠原レモンサイダー 2本
小笠原レモンソーダ  2本
島はちみつレモングミ 1箱
ぱんのふりかけ    1袋
レモンソルト     1袋
レッドペッパー    1袋

9月から10月の短い期間しか収穫できない貴重な小笠原レモン。東京から南に1000キロ離れた小笠原諸島で採れたレモンのみを使用。このレモンは緑色で完熟を迎える特別なレモンです。

美味しくいただくには下処理が肝心。
まず丹精込めて母島の農家さんが育てたレモンを一つ一つ丁寧に皮剥きします。そして果汁を搾る前に種を全て取り除きます。これをしないと、せっかくの宝石グリーンレモンの果汁が苦くなってしまいます。
雑味のない果汁を搾るのにどうしても欠かせない作業です。

緑色の皮、黄色の果汁、果肉に分けてそれぞれがおいしくなっていきます。

緑色の皮と果汁は「小笠原のレモンジャム」に。トーストにはもちろん、紅茶に入れたり、お気に入りのクッキーにディップしたり。甘さ控えめなので、肉料理にレモンの香りを楽しむのにも合います。

果汁は「小笠原レモンサイダー」「小笠原レモンソーダ」になります。サイダーは甘く、そのまま飲んで楽しめるスッキリとした味わいの炭酸飲料。

ソーダはお酒と割って飲んでほしい!と開発した商品。無糖です。酸っぱいです!レモン果汁そのままの味わいなのですっきりシュワシュワ。お好きなお酒と割ってオリジナルカクテルにおすすめです。

「レモングミ」は果汁たっぷりのグミ。ちょっとハードタイプに仕上がっています。噛み応えのあるグミでおやつにちょうどいいサイズ。
小笠原の夜空を彩る星空をイメージして星形にしました。

果肉はもうひと手間かけてフリーズドライパウダーにします。そのレモンパウダーを小笠原の塩とスパイスとブレンドしたのが「スパイスミックス レモンソルト」「スパイスミックス レッドペッパー」です。
それぞれ個性的な調味料とあわせていますので、まずはフライドポテトで味比べしてみてはいかがでしょう?

「ぱんのふりかけ」はグラニュー糖とレモンパウダーをブレンドしてバターを塗ったトーストに振りかけるとおいしいレモントーストができる品。朝ごはんやおやつにぜひお試しくだい。

おかげさまで「小笠原ブランド」認定商品となりました。
専門家による厳正な審査の結果、味もデザインも最高評価を頂きました。

専用化粧箱入りでお届けします。

「小笠原レモンジャム」
名称マーマレード
品名:グリーンレモンジャム
原材料名:グリーンレモン、グラニュー糖、ゲル化剤(ペクチンりんご由来)
内容量:150g
賞味期限:2カ月以上あるものをお届けします
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存の上、開封後は10°以下で保存すること。
製造者:(株)ショコラティエ・サンク 栃木県下野市薬師寺 2460

「小笠原レモンサイダー」
品名 小笠原のレモンサイダー
名称 炭酸飲料
原材料名 ぶどう糖果糖液糖、レモン果汁、酸味料、香料
内容量 200ml
賞味期限 お手元に届く商品には4ヶ月以上あるものをお届けします。
保存方法 直射日光を避け常温 飲む前にキンキンに冷やしてお召し上がりください。
製造者さんべ食品工業㈱ 島根県大田市大田イ403-5

品名 小笠原のレモンソーダ
名称 果汁入り炭酸飲料
原材料名 レモン果汁、酸味料、香料、ビタミンC
内容量 200ml
賞味期限 お届けには4ヶ月以上あるものをお届けします。
保存方法 直射日光を避け常温
製造者 さんべ食品工業(㈱)島根県大田市大田町イ403-5

名称島はちみつレモンフルーツグミ
品名:菓子(グミキャンディ)
原材料名:水飴、砂糖、レモン果汁、ゼラチン、イソマルトオリゴ糖、島はちみつ、食用油脂、粉末オブラート、澱粉、ソルビトール、酸味料、香料、着色料(クチナシ黄色素)原料の一部に大豆を含む
内容量:12個
賞味期限:2カ月以上あるものをお届けします
保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者:(株)相生 大阪府羽曳野市古市3-4-6
同ラインにて小麦、乳、卵、りんご、オレンジ、桃を使用しています

レモンソルト スパイスミックス
品名 調味料
原材料 塩、レモン、砂糖、紅茶、レモングラス
内容量 20g
保存方法 直射日光を避け常温
賞味期限 2カ月以上あるものをお届けします

レッドペッパー スパイスミックス
品名 調味料
原材料 塩、レモン、レッドペッパー、ナツメグ、レモングラス
内容量 20g
保存方法 直射日光を避け常温
賞味期限 2カ月以上あるものをお届けします

ぱんのふりかけ
品名 シーズニング
原材料 グラニュー糖、レモンパウダー
内容量 20g
賞味期限 2カ月以上あるものをお届けします

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